随着科技的睁开，年份带来的纳帕年份挑战比以前要小良多，但不用置疑年份依然是谷葡一个影响葡萄酒产量、气焰以及品质的萄酒严主因素。正因如斯，最近人们总会对于教科书般的回顾重小年份念兹在兹，并为之啧啧歌颂，纳帕年份也为挑战性的谷葡年份欷歔不已经。本文将目力转至美国加利福尼从容亚州（California）的萄酒纳帕谷（Napa Valley），重大地回顾一下近10个纳帕年的最近情景。

2018年

平稳的妨碍季以及大歉收可能说是纳帕谷2018年份的关键词。这一年的天气很讨喜，2月降雨短缺，随后迎来阳光短缺、天气以及善的春天，葡萄着花期患上以缩短，在此之后的坐果期以及着花期均在风以及日丽的天气中渡过。夏日以及秋初天气平稳，白昼紧张，夜晚凉爽，既不不约所致的暴雨，也不从天而降的极高温，葡萄飞快而清静地积攒风韵物资并瘦弱地成熟。

葡萄的采摘自8月中旬开始，比2017年晚了一周摆布。酿酒师以及酒农们对于这一年抱有极大的期许。成熟葡萄的颜色、风韵以及酸度都使人惊艳，酿酒师们估量这一年份的葡萄酒将具备至关优异的失调性、丰硕的风韵以及斯文的气焰。

纳帕谷葡萄种植者同盟（Napa Valley Grapegrowers）的主席保罗·戈德伯格（Paul Goldberg）总结道：“这个妨碍季节最突出的特色即是晃动，天气的暖以及也让葡萄园内的各个因素坚持晃动形态，最终种植进去的果本性量颇为宜。”

2017年

2017年对于纳帕谷来说是一个不悲不喜的年份，尽管中间的小挫折不断，但酿酒师以及酒农们都怪异地应答了。葡萄酒的总体品质过关，但产量低于以往平均水平。

冬末春初雨量短缺，葡萄藤蔓去世气愿望十足。全部春天天气以及善，部份地域花期缩短。6月，一场失常的冰雹快捷袭过，零零星星地带来一些破损。夏日履历了三次极高温天气，9月初致使有一些葡萄面临脱水的劫持，所幸没过过久，凉爽的天气便及光阴顾，使患上葡萄的糖分水平复原个别。10月8日，纳帕谷90%的葡萄已经采摘竣事，但10月尾采收期才停止。

2016年

2016年的妨碍季开始患上很早，以事实天气开始，并陪同10月14日首场大幅度暴雨的惠临停止，全部历程堪称欠缺。7月以及8月的天气情景相对于晃动，天气以及善，妨碍季前期依然是以及善的天气，葡萄可能飞快并欠缺地成熟。酿酒师们对于这一年份的葡萄酒极为知足，致使将之称为不断第五个葡萄酒品质卓越的纳帕年。

2015年

2015年是一个使人感慨的高质低产年份。由于天气颇为紧张，这一年的妨碍季在冬末春初便开始了，葡萄发芽以及着花都延迟了良多。可是在着花高峰期的5月，天气转冷，葡萄坐果不均，这直接导致了2015年的产量比此前三年的平均产量低了良多。这一年是有史以来采收期开始最先的年份之一，7月22日便已经开始采摘用于酿造起泡酒（Sparkling Wine）的葡萄，10月中旬全部纳帕谷的葡萄采摘使命已经根基停止。为了保障葡萄酒的品质，酿酒师以及葡萄园的工人们接管手工以及光学分拣器两种方式筛选葡萄，以确保用以酿酒的果实皆为品质上乘、成熟度佳。

2015年另一个不事实的因素即是降雨量，这一年的降雨约莫是往年个别降雨量的75%，特意是妨碍季早期，葡萄藤履历了较长的干旱期，所幸其后旱情有所缓解。相对于单融洽以及缓的天气让2015年的葡萄果粒较小，风韵高度稀释，特意酿造进去的葡萄酒口感浓郁，风韵会集。

2014年

2014年的主旋律是酿酒葡萄早熟高质。尽管干旱以及纳帕谷南部的大地震让2014年削减了良多挫折，但最终的葡萄酒品质是使人惊喜的，人们纷纭用“品质佳”、“风韵富裕深度”以及“卓越”等词去形貌该年份的酒款。

该年份的天气以干旱为开始，在2月下旬以及3月上旬迎来大雨，实时给发芽中的葡萄藤填补了急需的水份。由于天气以及善，2014年的采收光阴比往年早，7月30日开始采摘白葡萄种类，全部纳帕谷的葡萄采摘于10月的第3周便终清晰。采收期并不颇为清静，8月24日，一场从天而降的地震影响了小部份酒庄。

2013年

“早熟、平稳顺遂以及卓越”可能说是2013年份的关键词，该年份与2012年很相似——天气紧张干燥，妨碍季很讨喜，葡萄酒产量以及品质双歉收。

春天紧张干燥，葡萄发芽早，有助于坚持树冠的去世气愿望从而操作果实的巨细。着花以及坐果时期天朗气清，6月下旬至7月初有一小段高温浪潮，但影响不大，其余光阴的天气展现精采，温度也都坚持在对于葡萄妨碍有利的规模之内，葡萄顺遂经由转色期并欠缺成熟。

天公做美，2013年份的葡萄酒产量可不雅，成熟度极佳，具备“史诗般”的品质。不断酒庄（Continuum Estate）的蒂姆·蒙大维（Tim Mondavi）以及安迪·贝克斯托福（Andy Beckstoffer）不同以为这是纳帕谷葡萄酒史上最佳的十个年份之一。蒙大维说：“咱们可能酿造出比以往任何时候都要斯文的葡萄酒……2012年以及2013年的葡萄酒将能接受住任何光阴的魔难。”

2012年

2012年是纳帕谷不用置疑的重小年份，典型以及欠缺是它的主旋律，全部妨碍季具备教科书般的天气。

风以及日丽的春天为2012年份开了个好头，葡萄顺遂发芽，并晃动地着花、坐果。夏日简短而顺遂，白昼紧张，光照光阴长，夜晚雾气拆穿困绕，天气凉爽，较大的昼夜温差辅助酿酒葡萄积攒了饶富的酸度大风韵物资，并让其飞快成熟。夏末的小雨不断不断到葡萄抵达欠缺成熟形态的时期，保障了果实的品质。这一年纳帕谷的酿酒葡萄成熟度至关使人惊喜，酸度以及糖分之间也抵达欠缺的失调。2012年葡萄的产量比以前两年的平均产量要高一些，但酿酒师们为了酿造出品质优异的葡萄酒，分心飞腾产量，只接管最为详尽的果实酿酒，以是最终的成酒产量与以前多少年根基持平。

对于这个品质以及品质皆优异的年份，罗伯特·帕克（Robert Parker）给以了96分确定。更为难患上的是，2012年是唯逐个个同时被蒂姆·蒙大维、罗伯特·帕克以及安迪·贝克斯托福誉为“重大”的年份。

2011年

2011是纳帕谷富裕挑战性的一个年份。湿润的冬春季节拉开2011年的序幕，降雨不断不断到6月中旬，葡萄园每一每一拆穿困绕在云层下，再加之冷凉的天气，葡萄花期推延，部份地域坐果受到较大影响。采收季晚于以往的年份，并伴同着春天的暴雨，十月中旬降雨量抵达高峰。总的来说，这是一个凉爽的年份，夏日生临时尤为简短，给以了葡萄短缺的光阴成熟。霉菌、侵蚀是2011年采收时期需要对于的挑战，所幸这只是影响了葡萄数目，对于其品质不太大的伤害。

第一批用于酿造起泡酒的葡萄采收开始于8月29日，霞多丽（Chardonnay）的采收在10月中旬大雨当时，产量稍有着落，但品质可不雅，潜在酒精含量低，最终成酒的口感以及妄想都至关不错，且余味悠长。

梅洛（Merlot）是2011年的惊喜，大部份人都以为纳帕谷2011年份的梅洛是很乐成的。凉爽的天气让这一年份的梅洛具备黑樱桃以及李子的风韵，且口感纯挚，气焰倾向于清新的一壁。这一年份的纳帕谷葡萄酒产量尽管不高，但果味突出，口感、妄想以及质地失调，气焰清新沉闷。

2010年

2010年历程略为曲折，却迎来了使人惊喜的服从。这是一个令酿酒师一下子惊喜一下子耽忧的年份。以前三年均为干旱天气，2010年，雨水终于回演绎帕谷并拉开了妨碍季的序幕。葡萄发芽、着花以及坐果都比往年早了两周，降雨天气带来的云雾让葡萄藤逃过了春天的霜冻。夏日比往年凉爽，但酒农们需光阴坚持小心以防止霉菌以及虫害的劫持。

8月下旬碰着了两天极高温的天气，葡萄藤树冠冷漠，抵御不住火热的太阳，导致于一些地域的部份葡萄遭赴任异水平的晒伤。9月初，尤为凉爽的天气回归葡萄园，但这样的天气并无不断过久便迎来了小阳春，并不断了较持久，这给葡萄带来了美不雅的风韵以及高深的颜色。采收季节来患上晚而持久，总体产量不高，但果实风韵稀释，品质讨喜，酿酒师们为此极为欢喜。这一年的葡萄酒风韵颇为会集，口感很重大，富裕妄想，质地斯文，是典型的欧式气焰。

2009年

2009是大做作赏赐之年，各方陈说以及数据都展现，酿酒师以及酒农们皆对于2009年的天气情景感应颇为知足。从阿尔巴利诺（Albarino）到仙粉黛（Zinfandel）等葡萄均展现精采，品质卓越。尽管服从如意，但2009年以多少场霜冻作为开始，不外幸好强度不大，酿酒师以及酒农们无需过于省心都能对于。暮春季节迎来实时雨，免去了浇灌的使命，6月的紧张天气有助于抑制树冠的偏激妨碍，让葡萄藤将去世气愿望会集于果实。采收时期使命也所有如常，并无太多挫折。（文/Estella）