摘要： 路易亚都酒庄的勃艮庄主皮埃尔-亨利•加吉说，伯恩是第最的产勃艮第地域最具性价比的葡萄酒产区，但不断以来不患上到应有的具性价比好名声。 ABSTRACT： Beaune is 区伯the best value region for wine in Burgundy but has suffered from a “lack of reputation”, according to the president of Maison Louis Jadot, Pierre-Henry Gagey. 在巴黎举行的路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）伯恩一级园葡萄酒水平品鉴会上，酒庄庄主皮埃尔-亨利•加吉（Pierre Henry Gagey）对于The勃艮 Drinks Business的记者说，在以前的第最的产60年里伯恩产区不患上到它应有的声誉。 加吉学生说：“伯恩作为勃艮第产区的具性价比中间，具备泛滥驰名的区伯村落子，可是勃艮以前的五六十年里，伯恩的第最的产声誉不如100年前那末好。可是具性价比伯恩的葡萄酒性价比颇为高，那边的区伯风土颇为多样。我不敢说伯恩是勃艮夜丘（Cote de Nuit）最佳的产区，可是第最的产假如有同伙让我推选葡萄酒，我会绝不犹豫地推选伯恩。具性价比” 伯恩是勃艮第地域一级园面积最大的产区，达350公顷，加吉学生以为当地的一级园数目理当削减一些。由于有些一级园没能抵达其应有的品质，可是凭证法国的产区法律，这些葡萄园不能被降级。以是说勃艮第的一级园意见有点太普遍了。不外也正是由于有这么多的一级园，仍是有良多被潜在的至宝需要巨匠去开掘。  图片源头：Maison Louis Jadot 尽管加吉学生溺爱着勃艮第，可是被问及如今可能酿造品质出众的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的产区是哪一个时，他刚强地说是美国的俄勒冈（Oregon）。正是由于这个定夺，路易亚都酒庄最近两年在俄勒冈置办了两处面积合计20公顷的葡萄园，并请出了酒庄已经退休的酿酒师负责俄勒冈的葡萄园名目。 加吉学生批注说，酒庄买下俄勒冈的葡萄园纯属机缘使然，但也有更多的思考，勃艮第的酿酒传统传承了多少代人，祖先已经试验了种种做法，如今这一辈人只能按着已经有的蹊径走，由于巨匠不违心破损现有的调以及。尽管如斯，仍是有良多人愿望成为新的开拓者，而俄勒冈提供了这样的机缘。 据悉，路易亚都酒庄的2013年份黑皮诺葡萄酒将在2016年1月份宣告，产量惟独约3,000箱，价钱当初还未知。（编译/Derek） |
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